Не нравится мне "черепаха" эта, но чем ее заменить? Понимаю, что речь о черепаховых панцирях, но как именно назвать их, чтобы было понятно, что речь идет о материале, сырье, веществе? И вообще: как выглядит этот этот материал, что собой представляет? Не думаю, что на предприятие поступают прямо-таки вот полусферические панцири, и из них вытачивают что-то на токарном или фрезерном станке.
UPD. Спасибо всем откликнувшимся. Автор-составитель обещает еще подумать, но мы с ней решили остановиться на "черепаховых пластинах".