Существует некое количество праздников, как то: день рождения, Новый год, день Св.Валентина....
Что пишем с заглавной, а что с маленькой? Где посмотреть? Нужен авторитет вроде Розенталя, чтобы показать шефу.
(Кто такой Розенталь, он помнит. Но другие источники также годятся))