моцарелла или моццарелла
крем фреш или крем-фреш
горгонцолла или горгонзола. Или горгонцола
помидоры черри или "Черри". Или "черри".
Лолло бьондо или Лолло Бьондо
лук шалотт или лук-шалотт
соус карри или соус "карри". Банановый карри...
то же с табаско
Спасибо.