всех правил не сформулируешь, все тексты не прочтешь, всю правку не внесешь...

Уважаемые коллеги,

Дайте, пожалуйста, ссылку на правило, по которому в выражении "Есть что сказать" не ставится запятая. Не могу найти.

 Глупый пятничный вопрос.
Имею следующее: "А вот  и неправда! - сказал Иван Иванов, владелец магазина "Бешеный ёжик". - Все он выдумал".
"Бешеного ёжика" в какие кавычки возьмем?
Я в смущении, потому что это ведь не классическое "А вы читали "Горе от ума"?", где между ёлочками стоят лапки.

Большое спасибо!