В таком контексте:
Чтобы получился полезный завтрак, выбирайте овсяные хлопья, которые требуют варки от 15 минут.
Обсуждений и мнений в Сети не нашла, в словарной статье вижу только конструкцию от... до.
И кстати, мне кажется, здесь когда-то обсуждалось *от... и выше.
Большое спасибо.